A Secretaria Municipal de Educação de Maceió (Semed) está trabalhando na formação de monitores de alimentação escolar da rede municipal de ensino. Na última sexta-feira (6), foi realizada a primeira reunião com o grupo, que é formado por merendeiros das escolas da rede e que agora serão capacitados para se tornarem monitores de alimentação escolar.

A primeira oficina de formação foi realizada na última segunda-feira, 09, na Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (Ufal) da e foi ministrada pela chef paranaense, Amanda Marfil, que é especialista em alimentação orgânica. Foram abordadas ainda questões sobre a valorização da agricultura familiar.

O projeto e as oficinas foram realizados em parceria com a Ufal e com o Sebrae.