Alagoas
Vigilância Sanitária alerta que carne de bois mortos por raio não deve ser consumida
O raio coagula o sangue do animal imediatamente, deixando a carne propicia a contaminação
23/01/2020 14h02
Áudios estão circulando em aplicativos de mensagens afirmando que estão comendo as carnes dos bois que morreram nesta quarta-feira (22) em Santana do Mundaú, vítimas de um raio.
A Vigilância Sanitária Estadual explicou que uma recomendação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) proíbe o consumo.
O raio coagula o sangue do animal imediatamente, deixando a carne propicia a contaminação.
Os animais morreram enquanto pastavam no Sítio Jenipapo Mariana, que fica em Santana do Mundaú, durante a tempestade de ontem.
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